Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

3.5 44 rating

Prep. 5 min

Total 50 min

4 raciones

Ingredients

250 g de arroz jazmín
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de filetes de ternera en tiras de 1x3-4 cm (secados con papel de cocina)
430 g de agua
150 g de ramilletes de brócoli pequeños (aprox. 2 cm)
50 g salsa de soja
50 g de salsa de ostras
50 - 60 g de brotes de bambú en conserva en tiras
5 g de aceite de sésamo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de jengibre molido
1 cebolleta tierna en rodajas de 1-2 mm para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1669.1 mg

Protein 20.5 g

Calories 1598 kJ / 382 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 55.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a China con Thermomix® 5 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo asado con tabulé de quinoa

1 h 15 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Pollo garam masala con arroz basmati

40 min

Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)

35 min

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

30 min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 h 20 min

Bibimbap burrito

45 min

Espaguetis Sichuán

50 min

Pollo con salsa de sésamo

40 min

Pollo en salsa de soja con vegetales

3 h

Ternera estofada con ñoquis

1 h 30 min

Arroz cremoso de pollo y verduras

25 min