Albóndigas de carne con calabacín y zanahoria

4.2 16 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 raciones

Ingredients

150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
150 g de calabacín en trozos de 3 cm
250 g de carne picada
50 g de copos de avena
1 huevo
10 g de mostaza
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 cucharadas de harina de trigo
200 - 300 g de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 410.9 mg

Protein 16.3 g

Calories 1351 kJ / 323 kcal

Fat 20 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 6.1 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vuelta al cole - Bocados saludables 5 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45 min

Tacos crujientes con verduras

30 min

Poke bol alto en proteínas

1 h

Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho

1 h 30 min

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30 min

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3 h 30 min

Mocktail de melón y pepino

10 min

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1 h

Bloody Mary sin alcohol

5 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 h

Sorbete de calabacín y limón

5 min