Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pavlova
- 250 g di zucchero
- 200 g di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di aceto bianco
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 10 g di amido di mais (maizena)
Coulis di lamponi
-
200
g di lamponi
or 200 g di lamponi surgelati - 100 g di zucchero
- 20 g di succo di limone
Panna montata e assemblaggio
- 500 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 melagrana, i chicchi
- 2 - 4 fichi, in quarti (optional)
- 2 rametti di mentuccia, le foglie lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 19.1 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 54.4 mg
Alternative recipes
Ganache al cioccolato
12h 20min
Caramello salato
1hod.
New York cheesecake in vasetto (Bimby Friend)
2h 40 min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Mini capresi con gelée al pomodoro
1 Std. 30 Min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Bavarese al frutto della passione
3 Std.
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30min
Lemon curd
20 Min
Tartellette con curd ai lamponi
4h
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6 godz.
Piccole pavlove con mousse al caramello
3 Std.