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Gelato Gin e lavanda
Prep. 5 min
Total 14 h 35 min
10 porzioni
Ingredients
-
150 g zucchero
-
620 g di latte
-
1 ½ - 2 cucchiaini di fiori di lavanda essiccati (circa 5 g)
-
4 tuorli d'uovo
-
1 stecca di vaniglia solo semi
-
320 g di panna acida (30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
-
40 - 50 g di Gin secco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
44.8 mg
Protein
3.5 g
Calories
790.4 kJ /
188.9 kcal
Fat
9.9 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
19.6 g
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Gelati cremosi
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Italy
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