Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Ingredients
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Czech Republic
You might also like...
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40 min
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50 min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40 min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40 min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1 h
Pstruh se zelenou čočkou
35 min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50 min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 h