Květákový RAW kuskus se zeleninou

Květákový RAW kuskus se zeleninou

4.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

4 porce

Ingredients

50 gramů extra panenského olivového oleje
20 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 špetka kari
1 špetka kurkumy (optional)
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů květáku
70 gramů mrkve oloupané, na kousky (3-4 cm)
30 gramů celerové natě na kousky (3-4 cm)
70 gramů cukety na kousky (3-4 cm)
10 cherry rajčat na čtvrtky
70 gramů žluté papriky na kostičky (1-2 mm)
4 - 5 snítek máty čerstvé pouze listy, omyté a osušené

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 5 g

Calories 682 kJ / 163 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RAW Food 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bezlepkový mrkvovo-pomerančový koláč

2 h

Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary

35 min

Restovaný lilek (400 gramů)

35 min

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1 h 15 min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 h

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1 h 10 min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min

Dýňové kroupoto s parmazánem

13 h 30 min

Salát z červené řepy

10 min

Květáková pizza

30 min