Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pancetta a cubetti
- ½ spicchio di aglio
- 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 g di aghi di rosmarino
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo, macinata
- 50 g di vino bianco
- 250 g di pomodori pelati, scolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1485.5 kJ / 355 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Carbohydrates
- 11.5 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 657 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1h
Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini
2 godz. 30 min
Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)
1 godz. 20 min
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30min
Risotto ai frutti di mare
45 Min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3h 30min
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
1h 10min
Stufato di spalla di manzo con gnocchi
1h 30min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Spezzatino di carne con polenta
4h
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40 min
Lasagne zucca e salsiccia
2 godz.