Crema de chícharo y jamón crocante

Crema de chícharo y jamón crocante

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

50 g de jamón cocido de cerdo o de pavo, en rebanadas
80 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla sin sal
500 g de chícharos congelados, descongelados
500 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verdura
½ cdita de sal, o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
10 g de hojas de menta frescas
10 g de brotes
20 g de miel de abeja
100 g de crema ácida o fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 306.6 mg

Protein 6.6 g

Calories 694.6 kJ / 166 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 17.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Año Nuevo 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de chícharos con queso crema

50 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Sopa de zanahoria y espárragos con almendras

30 min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 min

Crema de hongos con tocino

25 min

Sopa de chícharo y menta

20 min

Crema de chícharos y chardonnay

35 min

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50 min

Sopa de chícharo y tocino

30 min

Crema de espinacas con nuez

20 min

Crema de pimiento con calabacitas

30 min

Sopa de lentejas con plátano

1 h 25 min