Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Lammfleisch für Gulasch, ohne Knochen, in Würfeln (3 cm)
- 1 EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 760 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 50 g gelbe Currypaste (z. B. Madras-Currypaste)
- 1 TL Salz
- 150 g Kichererbsen, getrocknet
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
1
EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 400 g stückige Tomaten
- 70 g rote Linsen, getrocknet
-
60
g Blattspinat, in kleinen Stücken (2-3 cm)
or 60 g Grünkohl, in kleinen Stücken (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1847 kJ / 441 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 559 mg
In Collections
Alternative recipes
Hirschgulasch-Suppe
1sa 30 dk
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Orientalischer Lammeintopf
1sa 10 dk
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1sa 30 dk
Scharfe Spitzkohl-Curry-Suppe mit Geflügelhackbällchen
45 Min
Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip
1h
Schnelles Lamm-Dhansak
45 Min
Orientalischer Blumenkohlsalat
1h
Irischer Lammeintopf
3h 30min
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
1h
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50 dk
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1sa 10 dk