Tomatenketchup

4.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

1200 g

Ingredients

rijpe tomaten in kwarten gesneden
1000 g
1000 g tomaten uit blik
rode paprika in stukken gesneden
180 g
rode uien
130 g
teentjes knoflook
2
rode wijnazijn
100 g
laurierblad, vers
1
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gemalen zwarte peper
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ - ½ tl
paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
honing
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 1 g

Calories 218 kJ / 52 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Basilicumpesto

10 min

Sinaasappelconfituur met Campari

1 h 35 min

Fruitige saladedressing

5 min

Griekse yoghurt met honing en walnoten

12 h 20 min

Yoghurt met rode vruchten

12 h 20 min

Peergelei

10 h

Bessenlikeur

30 min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 h 5 min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Citroensorbet met schuimwijn

10 min

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1 h 30 min

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45 min