Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di pancetta affumicata, a fette
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 450 g di carne trita di maiale
- 300 g di carne trita di pollo
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di ketchup
- 40 g di brandy
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di pistacchi tritati
-
40
g di amarene
or 40 g di mirtilli freschi - 200 g di petto d'anatra affumicato, affettato (circa 1-2 mm)
- 250 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
- 200 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, tagliato a fette (circa 5 mm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1775.7 kJ / 424.4 kcal
- Protein
- 26.3 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 32.3 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 401 mg
In Collections
Alternative recipes
Zabaione con crumble di frutta secca
1 Std.
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 Std.
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1 Std. 35 Min
Misto di mitili all'orientale con riso basmati
50 min
Scones
30 min
Pulled pork alle mele
8h 20min
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
2ωρ. 20 λεπτ.
Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)
1 Std.
Goulash alla birra doppio malto
1 godz. 15 min
Baccalà mantecato alla veneziana
40 min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1 Std.