Kétchup de plátano

Kétchup de plátano

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

600 g

Ingredients

6 granos de pimienta de Jamaica
4 granos de pimienta negra
½ cucharadita de chile seco desmenuzado
30 g de azúcar moreno
1 cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de cúrcuma molida
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
10 g de aceite de oliva
400 g de plátano maduro, en rodajas
40 - 50 g de vinagre de vino blanco
100 g de agua
½ - 1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 600 g

Sodium 1769.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 2656.2 kJ / 634.8 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 136.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien y vive mejor 71 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada de hinojo y naranja

15 min

Paloma de granada

30 min

Cordero marroquí con cuscús de limón

4 h

Mezcla de especias para tarta de calabaza

5 min

Ensalada tibia de bulgur con calabaza

50 min

Curry vegano de berenjenas

50 min

Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella

45 min

Sopa marroquí de lentejas rojas

30 min

Cucharitas de guacamole

40 min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 min

Guiso de lentejas y champiñones

45 min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 h 15 min