Rollitos de repollo con salmón

Rollitos de repollo con salmón

4.0 9 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

8 unidades

Ingredients

150 g de quinoa en grano
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
8 hojas de col rizada sin la nervadura central (aprox. 40 g cada una)
60 g de puerro en rodajas de 1 cm
60 g de zanahoria en trozos
30 g de aceite de oliva
400 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos
150 g de nata (35% de grasa)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 pellizcos de sal
30 g de zumo de naranja
30 g de maicena
30 g de mantequilla
1 - 2 cucharadas de curry en polvo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 104.5 mg

Protein 15.2 g

Calories 1421 kJ / 339 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Temporada - Septiembre 7 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 157 35 Recipes
Spain

You might also like...

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1h

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)

1h 40min

Batatas con lentejas y ensalada de col

50min

Bacalao al jengibre con arroz y verduras

40min

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Acelgas y ajetes con huevos

40min

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50min

Pastel de pavo con batatas

1h 30min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2h 45min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min