Skip to main content Search
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
4.3 123 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Champignons in Scheiben
    250 g
  • Quinoa
    300 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Reisessig
    30 g
  • Sojasauce
    80 g
  • Sesamöl
    40 g
  • Sesam, geröstet
    2 TL
  • Zwiebeln in Spalten
    220 g
  • Möhren in Scheiben (1-2 cm)
    130 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Wasser
    750 g
  • Salz
    1 TL
  • rote Zwiebel
    1
  • Gurke
    150 g
  • grüner Spargel holzige Enden abgeschnitten
    100 g
  • Cherry-Tomaten
    12
  • Mais aus der Dose, abgetropft
    160 g
  • Babyspinat, frisch
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1542 mg
Protein 19 g
Calories 2662 kJ / 636 kcal
Fat 31 g
Fibre 11 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 74 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Eat Green. Feel Good. 71 Recipes
Germany

You might also like...

Vegane Burritos mit Koriander-Chutney

4.4(130)

30min

Veganes Süßkartoffel-Pad-Thai

3.4(19)

45min

Süßkartoffel-Kumpir mit Tempeh-Füllung

3.9(30)

1h

Paprika-Shakshuka mit Avocado

3.9(186)

25min

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

4.1(44)

2h

Halloumi-Schnitten mit Rote-Bete-Salat

4.4(209)

40min

Veganes "Thunfisch" Baguette

4.2(183)

15min

Veganer Dürüm

4.6(285)

30min

Grünkern-Bowl

4.2(248)

1h 10min

Veganer Caesar Salat

4.4(98)

40min

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

4.2(366)

35min

Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto

4.6(114)

1h 25min