Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

Salsa verde peruviana (di Lorenzo Biagiarelli)

3.7 3 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
120 g di latte
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di formaggio primo sale a pezzi
2 pizzichi di sale
30 g di gherigli di noci
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 622.8 mg

Protein 12.1 g

Calories 1114 kJ / 266.3 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 8.4 g

Carbohydrates 3.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le salse (di Lorenzo Biagiarelli) 4 Recipes
Italy

You might also like...

Gelato allo zabaione

10 h 20 min

Parfait alla lavanda e miele

13 h

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

3 h

Tomaselle liguri

1 h 30 min

Salsa al prezzemolo

20 min

Margarita al cocco

1 h

Torta Palpiton

1 h 30 min

Panna montata all'aneto

5 min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 h 30 min

Stufato di foglie di zucca con gamberi

1 h

Burro bianco allo champagne

20 min

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 min