Pescado al horno al estilo griego con bulgur

Pescado al horno al estilo griego con bulgur

4.4 23 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 raciones

Ingredients

800 g de lomos de bacalao al punto de sal en 4 trozos
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
3 - 4 cucharadas de zumo de limón
30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
30 g de aceite de oliva
300 g de cebolla en rodajas de 1 cm
2 dientes de ajo laminados
400 g de tomate troceado en conserva
50 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
2 pellizcos de canela molida
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharadita sal
50 g de aceitunas negras sin hueso en mitades
200 g de bulgur de grano medio
400 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1399.1 mg

Protein 44.5 g

Calories 2141 kJ / 511 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 10.5 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 53.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 222 Recipes
Spain

Thermomix® Rockstars - Pescados al horno 6 Recipes
Spain

You might also like...

Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate

30 min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45 min

Curry vietnamita de pescado

45 min

Curry de pescado y langostinos

25 min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 h 30 min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1 h 15 min

Sopa Goulash de ternera

1 h 10 min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1 h 30 min

Pollo georgiano (Chakhokhbili) con bulgur

1 h 15 min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 h 10 min

Pollo con salsa de sésamo

40 min