Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 gramů krupicového cukru
- 4 žloutky
- 150 gramů gorgonzoly, na kousky
- 420 gramů plnotučného mléka
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 2 - 3 špetky soli
- 20 gramů másla
- 400 gramů hrušek (např. Corella, Williams), bez jádřince, na kousky (3,5 cm)
- 20 - 30 gramů brandy
- 2 - 3 špetky mletého kardamomu
- 2 - 3 špetky mletého nového koření (optional)
- vlašské ořechy, nasekané (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1949.7 kJ / 466 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 27.6 g
- Saturated Fat
- 16.6 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 383.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pistáciové muffiny s malinami
55min
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Perníková čokoláda s mákem a třešněmi
1h 20min
Karamelový puding
1h
Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)
1h
Piškotová lízátka kuřátka
4h 40min
Quinoa dezert s malinovým přelivem
No ratings
Karamelové fondue s jablky a slanými preclíky
10min
Mrkvové RAW špagety s avokádovým pestem
15min
Čokoládovo-piškotová lízátka
4h 50min
Zmrzlina z podmáslí s pomerančem a malinami
5min
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1 Std. 10 Min