
Compatible versions
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chilli citrónové máslo
- 5 gramů petrželové natě
-
1
červená chilli paprika, čerstvá na plátky
or 1 čajová lžička sušeného drceného chilli - 120 gramů másla na kousky
- 40 gramů olivového oleje
- 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky soli
Pepřovo-mandlová omáčka
- 30 gramů mandlí, loupaných
- 200 gramů nakládaných paprik slitých
- 10 gramů jablečného octa
- 20 gramů medu
- 2 - 3 špetky soli
Bazalkovo-jogurtový dip
- 4 - 5 snítek čerstvé bazalky pouze lístky
- 1 stroužek česneku
- 150 - 200 gramů řeckého jogurtu
- 2 - 3 špetky soli
Grilování a servírování
- 1 mořský cejn celý, vykuchaný a vyčištěný
- 200 - 300 gramů čerstvé chobotnice chapadla
- 400 - 500 gramů syrových krevet, neloupaných
- sůl pro dochucení
- cherry rajče na vinici
- 6 - 8 hřebenatek
- 2 - 3 špetka soli
- olivy pro podávání
- kapary, nakládané pro podávání
- bageta na plátky
- petrželová nať nasekaná
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 735.6 kcal / 3077.6 kJ
- Protein
- 49.7 g
- Fat
- 42.9 g
- Carbohydrates
- 47.9 g
- Fibre
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 18.5 g
- Sodium
- 1366.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou
No ratings
Tandoori marináda
10 min
Gratinované brambory pro TM6
1 h 10 min
Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35 min
Krevetová polévka s batáty
45 min
Hugo Spritz
25 h 10 min
Citrónový sorbet se zeleným čajem
6 h 15 min
Smažené kosmatice - květy černého bezu
30 min
Štědrovečerní rybí polévka
50 min
Green fresh
10 min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30 min
Vařená vejce (program Vaření vajec)
20 min