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Apfel-Nuss-Kuchen

Apfel-Nuss-Kuchen
4.6 770 ratings
Prep. 35 min
Total 4 h
12 Stücke
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Ingredients

  • Walnusshälften (siehe Tipp)
    130 g
  • Butter in Stücken
    150 g
  • brauner Zucker
    120 g
  • Eier
    3
  • Mehl
    50 g
  • Zimt und etwas mehr
    ½ - 1 TL
  • Backpulver
    2 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Äpfel geviertelt, nach Wunsch geschält
    800 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Vanillepuddingpulver
    1 ½ Pck.
  • Wasser und etwas mehr
    50 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Sahnesteif
    2 Pck.
  • Zucker
    20 g
  • Schmand
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 110 mg
Protein 5 g
Calories 1725 kJ / 412 kcal
Fat 32 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 16 g
Carbohydrates 30 g

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