Skip to main content Search
Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto
4.5 21 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di cipolle a listarelle
  • 2 spicchi di aglio a metà
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
  • 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (optional)
  • 2 pizzichi di sale
  • 1600 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 794.1 mg
Protein 1.9 g
Calories 947.5 kJ / 226.5 kcal
Fat 20.5 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

You might also like...

Mousse alle fragole e formaggio

4.0(22)

15min

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

3.3(4)

1h 20min

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

3.0(1)

50min

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

3.7(12)

1h

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

3.8(9)

1h 15min

Scalogno insaporito (350 g)

5.0(5)

25min

Scalogno insaporito (250 g)

4.8(5)

20min

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

4.1(19)

6h 20min

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

2.8(47)

6h 20min

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

4.0(4)

10min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4.4(57)

4h 25min

Tisana zenzero, miele e citronella

4.5(8)

15min