Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pre-impasto
- 100 g di acqua
- 5 g di lievito di birra fresco
- 100 g di farina manitoba
Impasto
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di zucchero
- 100 g di uova (circa 2 uova)
- 10 g di miele
- 170 g di latte intero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1 arancia, la scorza grattugiata finemente
- 400 - 430 g di farina manitoba + q.b.
- 10 g di sale
Terminare la preparazione
- 60 g di uova
- 460 g di panna (35% di grassi), fredda
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1436.8 kJ / 343.4 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 39.1 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 39.5 mg
Alternative recipes
Pesche dolci
2 Std.
Girelle bicolore
3 Std.
Castagnole (Cecamarini)
1 Std. 5 Min
Maritozzo romano
11 godz.
Fiadoni
1 Std.
Cornetti sfogliati (TM6)
9 godz.
Crescia al formaggio
3h 10 min
La colomba perfetta
7 Std.
Arancini di Carnevale
4 Std.
Panettone TM6
10 Std. 30 Min
Colomba
9 godz.
Bignè con crema pasticcera
3 Std.