Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bolonhesa
- 50 g queijo parmesão
- 20 g azeite
- 1 dente de alho
- 120 g cebola
- 200 g tomate em pedaços
- 30 g vinho tinto
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
1
c. chá de caldo de carne
or 1 cubo de caldo de carne - 500 g carne de vaca picada
Béchamel
- 900 g leite
- 90 g farinha
- 45 g manteiga
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 450 g beringela cortada em rodelas finas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2161.9 kJ / 516.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 27.7 g
- Fat
- 33.7 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1221.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Empadão de batata com brócolos e carne picada
1 Std. 20 Min
Madalenas de mel
35 min
Bacalhau com pesto de tomate com batata doce
50 min
Almôndegas com lentilhas
4 Std.
Polenta de favas
45 min
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1 godz.
Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM6
1 godz. 15 min
Caldeirada de cação
45 min
Caril thai de tamboril
35 min
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 min
Tarte de couve roxa e maçã
40 min
Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas
30 min