Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa holandesa
- 4 yemas de huevo
- 50 g de agua
- 130 g de mantequilla en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
Huevos mollet
- 4 huevos "M"
- 750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en juliana
- 250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
- 4 rebanadas de pan
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2334.5 kJ / 558 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 44.2 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 609.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 Min
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5h
Tayín de salmón con salsa ras el hanout
40 Min
Pollo teriyaki (Al vacío)
2h
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2h 35min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4 Std. 10 Min
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 Min
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1h 20 min.
Pincho de frutas con minigofres crujientes
30 Min
Provolone con langostinos
25 Min