Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cocción de carne y verduras
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
- 200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
- 50 g de queso cremoso
- 30 g de mostaza
- 1 ramillete de cebollino fresco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1437 kJ / 343 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 22.8 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 709.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2 godz.
Galletas sándwich de tiramisú
1 godz.
Pavo relleno, salsa de higos y verduras de invierno asadas
5 godz.
Sirope de frambuesas
1 godz. 25 min
Capuchino helado de kiwi y albahaca
10 Min
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Terrina de verano
24h 20 min
Carpaccio de remolacha
20 Min
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
14h 15min
Pan rallado para panes
45 min
Crema de horchata y merengue al aroma de naranja
2 godz. 30 min
Sorbete de apio y vodka
5min