Tartaletas de ensalada de huevo

4.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 unidades

Ingredients

Huevos cocidos

6 huevos (M)
650 g de agua o hasta la marca de 1 litro

Masa

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
30 g de aceite de oliva
120 g de agua
½ cucharadita de sal

Ensalada de huevo

5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de chalota en mitades
30 g de crème fraîche
10 g de mostaza
10 g de mayonesa
10 g de vinagre
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
cebollino fresco (optional) para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 343.7 mg

Protein 5.3 g

Calories 618 kJ / 147 kcal

Fat 6.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 16.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

Uno más 29 Recipes
Spain

You might also like...

Galletas de parmesano

40 min

Palitos crujientes con semillas

30 min

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 h 15 min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1 h 20 min

Salsa César

10 min

Crujientes de queso brie con arándanos

50 min

Samosas de espinacas y queso feta

30 min

Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado

3 h 20 min

Bolitas de pan con aceitunas

45 min

Palitos de queso con pipas de calabaza

1 h 30 min

Mini focaccias con aceitunas

2 h

Calzone Napolitano

1 h 40 min