![Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2e2881e-8da1-4fa0-b2eb-ee8d64d71f9e/Derivates/c5f22dad-9a71-42c2-9e67-3c820d5e4839.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzateig
- 240 g Wasser
- 5 g frische Hefe
- 1 TL Zucker
- Olivenöl zum Einfetten
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
- 1 TL Salz
Fleischbällchen und Sauce
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 30 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Brötchen, in Stücken, in Milch eingeweicht und ausgedrückt
- 1 Ei
- ¾ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
1
rote Chilischote, frisch, in Ringen, ggf. entkernt
or 1 Chilischote, rot, getrocknet - 20 g Zwiebel, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 500 g passierte Tomaten
- 1 TL Paprika edelsüß
Belag und Fertigstellung
- 1 Prise Oregano, getrocknet
-
150
g Scamorza, in Scheiben (5 mm)
or 150 g Mozzarella, in Scheiben (5 mm) - 80 g rote Paprika, geröstet, in Stücken (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1756 kJ / 420 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 703 mg
In Collections
Alternative recipes
XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
2 Std.
Surf-&-Turf-Hot-Dog
30 min
Blätterteig-Taschen mit Reis-Hack-Füllung (Ouzi)
1 Std. 30 Min
Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
1 Std. 45 Min
Apfel-Schnecken
4h
Pizza mit Bohnen und Schinken
2 Std.
Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck
1 godz.
Herzhafter Ofenschlupfer
50min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2h 20min
Tandoori-Pizza
1 Std. 45 Min
Lahmacun-Pizza
2 Std.
Straßburger Auflauf
50min