Skip to main content Search
Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 5 min
4 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
  • 100 g de jitomate maduro, en trozos
  • 30 g de pimiento rojo en trozos
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
  • 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
  • 1 cdita de sal
  • 400 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 diente de ajo pelado
  • 250 g de calamares limpios, en trozos
  • aceite de oliva extra virgen (optional) para sazonar
  • jugo de limón amarillo para sazonar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 821.8 mg
Protein 11.3 g
Calories 457.2 kJ / 109.3 kcal
Fat 0.8 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VIII 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Gnocchi de requesón y sémola con salsa de fruta fresca

No ratings

Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz

4.1(7)

1 h 40 min

Caramelos de café

5.0(2)

25 min

Corona de espelta con queso panela, arándanos y romero

4.7(6)

1 h 50 min

Sal de romero

5.0(8)

5 min

Plátanos con salsa de coco y canela Al vacío TM6

3.9(8)

30 min

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

4.2(12)

1 h 40 min

Kebabs de res con salsa bbq sudafricana (Monkey gland sauce)

4.8(4)

2 h

Salsa de chile manzano

2.0(1)

10 min

Seco de res

5.0(4)

1 h 35 min

Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)

4.8(28)

2 h 10 min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

4.8(12)

1 h 15 min