Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Coulis de frambuesa
- 200 g de frambuesas (frescas o congeladas)
- 100 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
Pavlova
- 330 g de azúcar
- 250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 1 pellizco de cremor tártaro
- 1 cucharadita de vinagre
- 2 cucharadas de maicena
Crema de frambuesa
- 600 g de nata (35% de grasa)
- 20 g de frambuesas frescas
Montaje
- 500 g de frutos rojos frescos variados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1451 kJ / 345 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 90.4 mg
Alternative recipes
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1h 15 min
Pavlova de frutas tropicales
3h 40min
Tarta de limón y merengue
3h
Tarta tatín de batatas y zanahorias
1h 45min
Angel food pavlovas
3h 30min
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6h
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2h
Galletas de parmesano y hierbas
50min
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6h
Torta Rogel
2h 20min
Rogel
2h 20min
Pavlova
5h 20min