Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porciones
Ingredients
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
1 diente de ajo pelado
-
30 g de jitomate deshidratado
-
6 hojas de albahaca frescas
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
200 g de pimiento amarillo en cubos (1 cm)
-
300 g de berenjena en cubos (1 cm)
-
2 pizca de sal
-
200 g de agua
-
1 cdita de paprika dulce
-
200 g de cuscús
-
200 g de jitomates cherry en mitades
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porciones
Sodium
422 mg
Protein
37 g
Calories
5694 kJ /
1361 kcal
Fat
44 g
Fibre
28 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
212 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mundo Thermomix VII
15 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Ensalada de bulgur con calabaza
50 min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 h
Gnocchis de betabel
1 h 40 min
Taboule
15 min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 min
Pay vegano de calabaza y verduras
1 h 20 min
Tabule
30 min
Estofado Africano occidental de maní
50 min
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45 min
Pollo y couscous Marroquí
45 min
Lentejas marinadas
35 min
Lasaña de berenjena
1 h