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Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 pepinos con piel
- 4 pellizcos de sal
- 40 g de cebolla blanca (dulce)
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) y 2 ramitas más para decorar
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 120 g de maíz en conserva
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 110 kcal / 459 kJ
- Protein
- 8.3 g
- Fat
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Sodium
- 287.1 mg
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