Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)

Hamburguesas de buey y aceitunas con cebolla caramelizada (Hestan Cue™)

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

4 piezas

Ingredients

Cebolla caramelizada

2 cebollas moradas en rodajas (5 mm) (aprox. 400 g)
30 g de aceite vegetal
1 pizca de sal
1 cda de vinagre de manzana

Carne de hamburguesa

1 diente de ajo pelado
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
25 g de chiles jalapeños en escabeche
1 cda de vinagre de manzana
1 cda de salsa de soya
1 cda de mostaza a la antigua
½ cdita de pimienta negra molida
500 g de carne molida de res

Montaje

4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
4 panes para hamburguesa
4 cdas de mayonesa
4 cditas de catsup
100 g de queso Cheddar rallado
4 hojas de lechuga
4 rebanadas de jitomate

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 1467.5 mg

Protein 36.5 g

Calories 3278 kJ / 784 kcal

Fat 58 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 17.3 g

Carbohydrates 28.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® y Hestan Cue™ 40 Recipes
Mexico

You might also like...

Milanesas de res

1 h 40 min

Kipe crudo

30 min

Albóndigas de chicharrón

45 min

Papas con chorizo

40 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Elotes cremosos

30 min

Arroz primavera

40 min

Picadillo

25 min

Puré de papa

50 min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1 h 30 min

Pescado empapelado al chile serrano

30 min

Puré de papas

50 min