Zucchininudeln mit Walnuss-Frischkäse-Pesto

Zucchininudeln mit Walnuss-Frischkäse-Pesto

3.9 497 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

2 Portionen

Ingredients

krause Petersilie abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Zucchini
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Wasser
500 g
Walnusshälften
40 g
körniger Frischkäse
150 g
Feta, light in Stücken
100 g
Zitronensaft
1 EL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 1462 kJ / 350 kcal

Fat 20 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Abnehm-Power 10 Recipes
Germany

Fit mit Thermomix® 61 Recipes
Germany

Fit mit Thermomix® 19 Recipes
Germany

You might also like...

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30 min

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40 min

Brokkoli-Bowl mit Lachs und Tahin-Dressing

35 min

Kichererbsen-Linsen-Suppe

35 min

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

1 h

Limetten-Maissuppe

40 min

Risotto mit Sauerkraut

30 min

Möhrennudeln mit Erbsensauce

40 min

Gnocchi-Fenchel-Gemüse mit Gorgonzolasauce

30 min

Mediterraner Graupensalat

50 min

Ofen-Omelette mit Topping

20 min

Nudelsalat mit Rucola und Erbsen-Pesto

35 min