Tortilla di patate, pancetta e formaggio

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

3.8 25 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

10 porzioni

Ingredients

600 g di patate a tocchetti
700 g di acqua
200 g di cipolle in quarti
300 g di olio di oliva
8 uova dimensione media (o 6 grandi)
15 g di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale
1 spicchio di aglio tritato
100 - 120 g di pancetta a fette
150 g di mozzarella tritata

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.4 g

Calories 1360 kJ / 325 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Croque Madame

3 h 30 min

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1 h 20 min

Quiche ai funghi e Fontina

1 h 30 min

Mini galettes ai funghi

1 h 45 min

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1 h 30 min

Torta di riso cacio e pepe

1 h 30 min

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 min

Ziti al forno ragù e speck

1 h

Torta salata a formaggio Brie

50 min

Parmigiana di patate

2 h

Vegetable Sticks

1 h 10 min

Tortilla saporita

45 min