Menu pais e filhos: Gratinado de brócolos e pera com massa

Menu pais e filhos: Gratinado de brócolos e pera com massa

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 doses

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
água
1200 g
brócolos, só os raminhos
500 g
massa (macarrão, fusilli, laços, etc.)
135 g
pera cortada em pedaços
300 g
manteiga s/ sal
35 g
farinha
35 g
leite
370 g
sal
1 - 3 pitadas de
pimenta
1 - 3 pitadas de
noz-moscada
1 - 3 pitadas de
queijo Gruyère
125 g

Massa de brócolos e pera (3 frascos para bebés dos 6 aos 12 meses)

água (optional)
10 - 20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 633.3 mg

Protein 33.8 g

Calories 3002.3 kJ / 714 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 7.3 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 83.5 g

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