Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

4.0 13 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

Torta al cioccolato

180 g di zucchero
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
6 uova
50 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
200 g di burro a pezzi + q.b.
180 g di farina tipo 00 + q.b.

Crema diplomatica al Rum

220 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
30 g di Rum
40 g di frumina
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
zucchero a velo (optional) a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 140.5 mg

Protein 13 g

Calories 3060.5 kJ / 731.5 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 25.6 g

Carbohydrates 69.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il dolce è servito 6 Recipes
Italy

You might also like...

Marshmallow al cioccolato

4h

Crostata morbida gianduia e fragole

1h

Crostata torronata

20min

Muffin alla crema di limone e curry

3h

Chai latte parfait

15h 5min

Biscotti tortina con crema al cioccolato

1h 40min

Torta vaniglia con crema inglese (Bimby Friend)

2h

Liquore al caramello

72h

Piggy buns dolci

2h

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

4h 25min

Gelato cocco-caramello con crêpes (senza lattosio)

8h 20min

Ciambella di segale

2h 45min