Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
60
g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
or 60 g di Emmental o Gruviera a pezzi (2-3 cm) - 250 g di latte intero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 3 tuorli
- 15 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- Nutrition
- per 350 g
- Calories
- 3841 kJ / 918 kcal
- Protein
- 36.7 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 74.1 g
- Saturated Fat
- 39.5 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1411.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tartellette con crema al limone
4hod.
Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan
45min
Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate
9 Std.
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6小时
Gazpacho fragole e pomodoro
2 Std. 10 Min
Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake
4h 40min
Crema di funghi
20min
Bavarese al frutto della passione
3h
Crostini ubriachi
30 Min
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1h
Latte fritto genovese
5 godz. 40 min