Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto dei bao
- 200 g di latte intero
- 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 30 g di olio di oliva
- 350 g di farina tipo 00
Ripieno di maiale
- 10 g di funghi shiitake secchi
- acqua bollente q.b.
- 2000 g di acqua
- 12 uova di quaglia (vedere consigli)
- 2 cipollotti
- 20 rametti di erba cipollina fresca a metà
-
60
g di salsicce cinesi a pezzi (vedere consigli)
or 60 g di salame chorizo a pezzi (vedere consigli) - 500 g di carne trita di maiale
- 2 cucchiaini di aceto di riso
-
2
cucchiai di salsa di ostriche
or 2 cucchiai di salsa di soia - ¼ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 1000 g di acqua
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1049 kJ / 250 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 1.4 g
Alternative recipes
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6h 30min
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40 min
Baozi di maiale al vapore
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Maiale in agrodolce
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Korean beef bulgogi (TM6)
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Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
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Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
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Ravioli cinesi
1h
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
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Salsa satay
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Bibimbap (riso e manzo coreano)
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Gyoza
1h