Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mousseline
- 125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
- 25 g de manteca
- 75 g de crema de leche
- 30 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de perejil fresco
Rollo de pollo
- 1 lima, reservar su jugo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil seco
- 3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
- 300 g de zucchini
- 30 g de aceite neutro
- 1 diente de ajo
- 500 g de agua
- 100 g de leche de coco
- 5 g de jugo de lima
Cous cous verde
- ½ ramillete de rúcula
- 2 pellizcos de sal
- 30 g de aceite
- 60 g de frutos secos
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 lima sólo su jugo
- 250 g de couscous
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1159 kJ / 277 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Buñuelos de acelga
45min
Tartaletas de huevo y jamón crudo
35min
Sopa de calabaza y cúrcuma
35min
Cheesecake de dulce de leche
35min
Cazuela de papas marineras
Ninguna valoración
Soufflé de calabaza
1h
Volcán de dulce de leche
40min
Manteca clarificada o ghee
35min
Ñoquis de sémola
3h 30 min
Knishes de Papa y Varenikes
1 godz. 30 min
Marquise de chocolate
2h 40min
Croquetas con las sobras del asado
5h