Bruscheta de polenta, hongos y morrones
TM6 TM5

Bruscheta de polenta, hongos y morrones

(No ratings)

Ingredients

Bruschetas

  • 300 g de polenta instantánea
  • 1000 g de agua
  • sal a gusto

Cobertura

  • 1 cebolla en cuartos
  • 1 morrón verde en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate en cubos de aprox.1x1
  • 75 g de champiñones fileteados
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • hojas de albahaca fresca para decorar

Nutrition
per 1 unidad
Calories
302 kJ / 72 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
14 g
Fat
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes