File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Cocktail Snowdrop

No ratings

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35 min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min

Sos dulce cu chilli

No ratings

Gazpacho de sfeclă aurie

50 min

File de vițel cu corcodușe

1 h 50 min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

No ratings

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 min

Supă de fructe de mare

No ratings

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min

Salată caldă de pui și cartofi

55 min