Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 25 g șalote
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 4 prize sare, sau după gust
- 4 prize piper măcinat, sau după gust
- 350 g cod file, fără piele
- 20 g smântână
- 600 g apă, plus cât să acopere punga vidată
- 30 g zeamă de lămâie
- 800 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 717.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
No ratings
Sushi cu Tempura de crevete
2h 40min
Sos Butterscotch
No ratings
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
No ratings
Salată de toamnă cu pui și farro
No ratings
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
No ratings
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
No ratings
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45 Min
Gyoza cu porc și sos cu soia
No ratings
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Felie de somon afumat
2h 40min
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
No ratings