Coliflores asados

Coliflores asados

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Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1000 g de coliflor
85 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de curry en polvo

Salsa

1 limón sólo la cáscara (sin nada de parte blanca)
20 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
1 diente de ajo
60 g de aceite de oliva
30 g de jugo de limón
¾ cucharadita de sal
60 g de tahini

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 1009 kJ / 241 kcal

Fat 21 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 10 g

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