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Lasaña San Valentín
Prep. 20 min
Total 1 h
2 porciones
Ingredients
-
150 g de queso parmesano en trozos
-
360 g de tomate perita en cuartos sin semillas
-
60 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
70 g de zanahoria en trozos
-
45 g de apio en trozos
-
30 g aceite de oliva
-
210 g de puré de tomate
-
90 g de chauchas frescas redondas, cortadas en trozos de 2 cm
-
150 g de zucchini cortados en cubos de 2 cm
-
130 g de champiñones frescos cortados en cuartos
-
150 g de berenjenas cortados en cubos de 2 cm
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
6 - 8 láminas de placas de lasaña secas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
30 g
Calories
5098 kJ /
1214 kcal
Fat
38 g
Fibre
12 g
Carbohydrates
60 g
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