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Zanahorias fermentadas
Prep. 30 h
Total 84 h 30 min
600 g
Ingredients
-
600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
-
4 cucharaditas de sal
-
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
-
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
-
30 g zumo de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
0.4 mg
Protein
1.7 g
Calories
240 kJ /
57 kcal
Fat
1 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
12.3 g
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Fermentar - En tu dieta diaria
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Spain
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