Compatible versions
Verrines de soupe, crème fouettée au zeste d’orange, crumble de pain grillé à l’ail
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail
- 60 g de beurre, en morceaux
- 6 tartines de pain rassis
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 4 pincées de fleur de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 1 c. à café de zeste d'orange non traitée et râpée
- 300 - 400 g de reste de soupe (courges, carottes, poireaux...)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1361 kJ / 326.7 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 25.7 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 787.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Verrines de crème d'asperges
2h 35min
Bûche de poisson
13 Std.
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 dk
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2u. 10min
Cheesecake au citron léger
4h 20min
Tarte couronne tapenade-tomate
45min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45min
Pain de poisson à l'avocat sans lactose
2 Std.
Tartare de daurade à la vanille
1sa 10 dk
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 Std. 50 Min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1h 45 min
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1h 35min