Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

Quiche vegetariana com espinafres e pimentos

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Prep. 10 min

Total 1 h

8 doses

Ingredients

vinho branco
100 g
100 g água
azeite
80 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
manteiga
20 g
cebola
60 g
dente de alho
1
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
180 g
folhas de espinafres, frescas
200 g
200 g folhas de espinafres, descongeladas
tomate seco, em óleo escorrido, cortado em pedaços
45 g
azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
45 g
queijo feta cortado em pedaços
80 g
orégãos
½ c. chá de
noz-moscada
2 - 3 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
ovos
4
leite
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 604 mg

Protein 14 g

Calories 1622 kJ / 387 kcal

Fat 22 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 31 g

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