Chilli de vegetales TM6

Chilli de vegetales TM6

4.1 7 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

4 porciones

Ingredients

1 diente de ajo
150 g de cebolla blanca en mitades
20 g de apio cortado en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
120 g de zanahorias cortadas en trozos (1 cm)
150 g de pimiento rojo cortado en cubos (1 cm)
400 g de frijoles bayos cocidos escurridos (ver tip)
2 chiles jalapeños sin semillas, en cuartos
200 g de agua
1 cdita de sal
1 cdita de chile chipotle en polvo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de comino en polvo
400 g de puré de jitomate
1 cdita de orégano seco

2 ramitas de orégano fresco
100 g de granos de elote amarillo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 796 mg

Protein 28.5 g

Calories 2222.8 kJ / 531.3 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 23.3 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 90 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCCIÓN LENTA TM6 VOL. II 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor

50 分钟

Chía pudding de matcha

30 分钟

Sopa de frijoles Toscana

50 分钟

Sopa de lentejas naranjas

40 分钟

Sopa Húngara de hongos

30 分钟

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

1小时

Tabule TM6

1小时 30 分钟

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1小时 20 分钟

Fajitas de tofu y verduras

25 分钟

Falafel de chícharo

30 分钟

Marinada de Pollo Jerk Jamaicano

10小时

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2小时 25 分钟