Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g azeite
- 600 g carne de vaca p/ guisar, cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 170 g cebola roxa cortada em fatias
- 150 g cenoura cortada em rodelas (1-2 cm aprox.)
- 70 g aipo cortado em rodelas (0,5-1 cm aprox.)
- 80 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- ¾ - 1 c. chá de paprika picante
- 600 g água
- 30 g concentrado de tomate
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne, esfarelado - 4 grãos de pimenta da Jamaica
- 2 folhas de louro
- 1 c. chá de tomilho
- ½ - 1 c. chá de açúcar
- ¼ - ¾ c. chá de pimenta preta
- ½ c. chá de sal
- 250 g gnocchi
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1138.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Rojões em vinho tinto
50min
Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas
10h
Pilaf de arroz selvagem com porco
1 Std. 10 Min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco
1h
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8 godz. 30 min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1h
Guisado de vitela com batata e maçã
1 Std. 25 Min
Carne guisada desfiada com massa
6u. 20min
Moelas
7h