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Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes
Ingredients
Les minicheesecakes salés
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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70 g de biscuits apéritifs salés, type Tuc
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40 g de beurre doux coupé en morceaux
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100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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400 g de fromage à tartiner type Philadelphia
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1 - 2 pincées de paprika doux en poudre (optional)
Le champagne à la fraise
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100 g de fraises coupées en deux
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10 g de sucre en poudre
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150 g de vin blanc, pétillant150 g de champagne
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
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