Compatible versions
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de espárragos verdes
- 1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de cebolla en trozos
-
400
g de caldo de verduras
or 400 g de agua - 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Limonada de lombarda y salmonetes
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolleta en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de sal
- 8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1326 kJ / 317 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 294.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45min
Vichyssoisse con pasta
35min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1 Std.
Solomillo de cerdo con crema de hinojo y puré de chirivías
1 Std.
Atún al estilo mediterráneo
20 dk
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min