Compatible versions
Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de espárragos verdes
- 1 manojo de espárragos verdes (aprox. 500 g)
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de cebolla en trozos
-
400
g de caldo de verduras
or 400 g de agua - 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Limonada de lombarda y salmonetes
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolleta en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de lombarda en trozos de aprox. 5 cm
- 1 pellizco de sal
- 8 lomos de salmonetes limpios medianos salpimentados (aprox. 400 g)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1326 kJ / 317 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 294.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1h
Salmón asado con tomates secos
20 min
Crema de guisantes con calamares y tomates salteados
50min
Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate
40min
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1h
Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)
35min
Waterzooi con cigalas
1h
Tarta de queso de invierno
5h 30 min.
Brócoli asado con puerros caramelizados
40min
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30 min
Crema de batata con chips
40min