Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 fileuri de pește, cu sau fără piele, gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1450 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
or 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 90 mg
In Collections
Alternative recipes
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 λεπτ.
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
No ratings
Înghețată cu rom și stafide
24h 10min
Piept de vită sous-vide
No ratings
Spată de porc sous-vide
No ratings
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Înghețată de ciocolată albă
10h 20 min
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Somon la aburi în stil asiatic
1 godz. 45 min
Ceapă tocată
5 λεπτ.
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 λεπτ.