Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porții

Ingredients

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 90 mg

Protein 30 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 21 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

No ratings

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 h 10 min

Orez cu pak choi și șuncă

Orez cu pak choi și șuncă

40 min

Cocktail tropical

Cocktail tropical

10 min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Orez alb, cu bobul lung, fiert

Orez alb, cu bobul lung, fiert

35 min

Băutura îndrăgostiților

Băutura îndrăgostiților

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Jeleu de lapte cu fructe

Jeleu de lapte cu fructe

No ratings

Ouă fierte

Ouă fierte

20 min

Făină din cereale sau leguminoase

Făină din cereale sau leguminoase

5 min

Ceapă tocată

Ceapă tocată

5 min